Il pane s’apa, inizialmente considerato nella tradizione sarda come dolce povero, tipicamente prodotto nei periodi di festa tra i mesi di Ottobre e Novembre al termine della vendemmia, nasce dall’unione di uva sultanina, mandorle, noci e sapa (sciroppo ottenuto dalla cottura del miele).
INGREDIENTI :
Sultanina (uva sultanina,olio di semi di cotone non idrogenato), acqua, farina di grano tenero tipo “00”,mandorle, noci, semola di grano duro, sapa 3% (miele,aromi), saporita (coriandolo semi, cannella, carvi semi, chiodi di garofano, noce moscata, anice stellato), aromi.
Può contenere tracce di Latte e prodotti derivati, Uova e prodotti derivati, anidride solforosa.
Confezione da 300 g di pane s’aba
Prodotti da :Biscottificio Corronca R. snc di Corronca Rita e Salvatore
