Formaggio Pecorino Stagionato Fiore Sardo Dop

 85.00

Formaggio Pecorino Stagionato Fiore Sardo Dop

Formaggio pecorino stagionato, a pasta dura, leggermente occhiata di colore bianco, compatta, dal gusto deciso, leggermente piccante ed aromatico . Prodotto utilizzando una selezione di latte crudo di pecora proveniente da allevamenti Sardi al pascolo brado. Stagionatura 180 gg.

Ingredienti:LATTE crudo di pecora,sale,caglio,fermenti lattici (senza conservanti)

pezzatura circa Kg 3,7

3 disponibili

Descrizione

English description of the product

Sardinian Aged Pecorino Cheese Dop

Seasoned pecorino cheese, hard texture, slightly white, compact, with a strong, slightly spicy and aromatic taste. Produced using a selection of raw sheep’s milk from Sardinian farms grazing in the wild. Seasoning 180 days.

Ingredients: Raw sheep’s MILK, salt, rennet, lactic ferments (without preservatives)

about 3,7 kg in size

Deutsch für die Produktbeschreibung

Sardischer gereifter Pecorino-Käse Dop

Gewürzter Pecorino-Käse, harte Textur, leicht weiß, kompakt, mit kräftigem, leicht würzigem und aromatischem Geschmack. Hergestellt aus einer Auswahl roher Schafsmilch von sardischen Bauernhöfen, die in freier Wildbahn weiden. 180 Tage würzen.

Zutaten: Rohe Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente (ohne Konservierungsstoffe)

etwa 3,7 kg schwer

Informazioni aggiuntive

Peso 3.9 kg