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Home / Shop / Vino bianco / Poderi Parpinello Centogemme Torbato Spumante Brut Alghero Doc

Poderi Parpinello Centogemme Torbato Spumante Brut Alghero Doc

€ 12.50

Poderi Parpinello

Alghero Torbato Centogemme Spumante Brut Denominazione di Origine Controllata

Nel 2006, l’enologo Giampaolo Parpinello decise di innestare le prime 100 gemme di Torbato, un vitigno a bacca bianca coltivato solo in Sardegna. Quelle prime piantine oggi sono diventate oltre 50mila viti che
rappresentano il cuore della Poderi Parpinello.

Scheda Tecnica

  • Gradazione Alcolica: 12,5-13,0%
  • Capacità: 750 ml
  • Schede Vini Title Vendemmia: Con selezione dei grappoli.
  • Vinificazione: Macerazione a freddo per la base spumante e successiva rifermentazione in autoclave con permanenza sui lieviti
  • Esame visivo: Colore giallo tenue con delicate trasparenze verdi, perlage fine e persistente
  • Esame Olfattivo: Evoca note di frutta e fiori bianchi
  • Esame Gustativo : Giusto equilibrio tra acidità e sapidità minerale. Morbido e fruttato nel finale, con gradevole retrogusto di mandorla amara
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo accompagna piacevolmente antipasti, piatti di pesce e crostacei.
  • Temperatura consigliata di servizio: 6 °C

         

12 disponibili

Categorie: Vino bianco, Vino frizzante Tag: acquista, Alghero, artigianale, bianco, brut, buy, cantina, centogemme, compra, costo, e-commerce, ecommerce, enologia, enologo, enoteca, Geschmack, gusto, Gustos e Sapores, kaufen, negozio, online, Parpinello, Poderi, prezzo, prodotto, sapore, sarde, sardegna, sardi, Sardinia, Sardinian, Sardinien, sardo, taste, tipici, tipico, torbato, Torbato Brut, tradizione, uva, vendemmia, Vermentino, vini, vino, winery
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

Descrizione

Poderi Parpinello

Alghero Torbato Spumante Brut Denominazione di Origine Controllata

English description of the product

In 2006, the oenologist Giampaolo Parpinello decided to graft the first 100 gems of Torbato, a white grape variety grown only in Sardinia. Those first seedlings today have become over 50 thousand vines that represent the heart of Poderi Parpinello.

Poderi Parpinello

Alghero Torbato Spumante Brut Denominazione di Origine Controllata

Deutsch für die Produktbeschreibung

Im Jahr 2006 beschloss der Önologe Giampaolo Parpinello, die ersten 100 Juwelen von Torbato zu veredeln, einer weißen Rebsorte, die nur auf Sardinien angebaut wird. Aus diesen ersten Setzlingen sind heute über 50.000 Reben geworden repräsentieren das Herz von Poderi Parpinello.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

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