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Salsiccia Sarda Campidanese Su Sartizzu al peperoncino – 450 gr (circa)

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Salsiccia Sarda Campidanese Su Sartizzu al peperoncino – 450 gr (circa)

La salsìccia o salcìccia è prodotta da carne di suino, triturata, salata, aromatizzata e insaccata in budella di piccolo diametro che vengono legate e divise in modo da formare una serie di piccoli rocchi.
Prodotto tipico sardo, la salsiccia sarda campidanese è di forma tradizionale, di pezzatura 450 grammi circa, con calibro da 40 a 43 millimetri e a bassa percentuale di grasso, riporta fedelmente l’antica ricetta campidanese con aggiunta di peperoncino, conservando il gusto tipico della gastronomia locale.

 

pezzatura 450 grammi

15 disponibili

Descrizione

Salsiccia Sarda Campidanese Su Sartizzu al peperoncino – 450 gr (circa)

English description of the product

Sausage or salcìccia is produced from pork, shredded, salted, flavored and stuffed into small diameter casings which are tied and divided to form a series of small cones. Typical Sardinian product, the Sardinian Campidanese sausage is traditional in shape, weighing about 450 grams, with a caliber from 40 to 43 millimeters and with a low percentage of fat, faithfully reproducing the ancient Campidanese recipe with the addition of chili, preserving the typical taste of gastronomy local.

 

450 grams size

Deutsch für die Produktbeschreibung

Die Salsìccia oder Salcìccia wird aus Schweinefleisch hergestellt, zerkleinert, gesalzen, aromatisiert und in Hüllen mit kleinem Durchmesser gefüllt, die gebunden und geteilt werden, um eine Reihe kleiner Zapfen zu bilden. Die sardische kampidische Wurst ist ein typisches sardisches Produkt. Sie hat eine traditionelle Form, ein Gewicht von etwa 450 Gramm, ein Kaliber von 40 bis 43 Millimetern und einen geringen Fettanteil. Sie reproduziert das alte kampidische Rezept unter Zusatz von Chili originalgetreu und bewahrt den typischen Geschmack der Gastronomie lokal.

450 Gramm Größe

Informazioni aggiuntive

Peso 0.45 kg