Funghi Antunna 280 gr Bontà del Sole

 5.90

Sott’olio di Funghi Antunna
Noto sin dai tempi antichi il PLEUROTUS OSTREATUS O ANTUNNA è uno dei funghi più conosciuti e apprezzati della Sardegna. Bontà del Sole Sardegna sceglie il prodotto con cura dai migliori fornitori della zona di Nuoro.
Il prodotto viene selezionato e pulito a mano, successivamente sbollentato in acqua e aceto di vino bianco e conservato in olio di girasole con l’ aggiunta di peperoncino e aglio . Oltre alle sue proprietà organolettiche è conosciuto per le sue più importanti funzioni terapeutiche di anticancerogeno e ha anche la proprietà di ridurre i livelli di colesterolo.

10 disponibili

Descrizione

Funghi Antunna 280 gr – Bontà del Sole Prodotti Di Sardegna


English description of the product

Antunna mushrooms in oil Known since ancient times, PLEUROTUS OSTREATUS O ANTUNNA is one of the best known and most appreciated mushrooms in Sardinia. Bontà del Sole Sardegna chooses the product carefully from the best suppliers in the Nuoro area. The product is selected and cleaned by hand, then blanched in water and white wine vinegar and preserved in sunflower oil with the addition of chilli and garlic. In addition to its organoleptic properties, it is known for its most important therapeutic anti-carcinogenic functions and also has the property of reducing cholesterol levels.


 


Deutsch für die Produktbeschreibung

Antunna-Pilze in Öl PLEUROTUS OSTREATUS O ANTUNNA ist seit der Antike bekannt und einer der bekanntesten und beliebtesten Pilze Sardiniens. Bontà del Sole Sardegna wählt das Produkt sorgfältig aus den besten Lieferanten in der Region Nuoro aus. Das Produkt wird von Hand ausgewählt und gereinigt, dann in Wasser und Weißweinessig blanchiert und in Sonnenblumenöl unter Zusatz von Chili und Knoblauch konserviert. Zusätzlich zu seinen organoleptischen Eigenschaften ist es für seine wichtigsten therapeutischen antikarzinogenen Funktionen bekannt und hat auch die Eigenschaft, den Cholesterinspiegel zu senken.

 

 

Bontà del Sole Prodotti di Sardegna

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.55 kg