Descrizione
Marghine
English description of the product
Marghine: Semi-aged pecorino cheese with a soft, compact, elastic texture, straw-yellow colour, with a savory and aromatic taste. Produced using a selection of whole sheep’s milk from Sardinian farms grazing in the wild. Seasoning 90 days.
Ingredients: Sheep’s MILK, salt, rennet, lactic ferments (without preservatives) treated on the surface with E150d, E160b (ii), E172 dyes.
about 3 kg in size
Deutsch für die Produktbeschreibung
Marghine:Halb gereifter Pecorino-Käse mit weicher, kompakter und elastischer Textur, strohgelber Farbe, mit würzigem und aromatischem Geschmack. Hergestellt aus einer Auswahl von Vollmilch von Schafen von sardischen Bauernhöfen, die in freier Wildbahn weiden. 90 Tage würzen.
Zutaten: SchafsMILCH, Salz, Lab, Milchfermente (ohne Konservierungsstoffe), oberflächenbehandelt mit Farbstoffen E150d, E160b (ii), E172.
etwa 3 kg groß
