FORMAGGIO PECORINO FRESCO DOP

 40.00

Formaggio pecorino fresco a pasta semicotta morbida, compatta, elastica, leggermente occhiata, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.

· Stagionatura: 30 gg.

Ingredienti: LATTE di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. (Senza conservanti).

Forma circa kg 2

2 disponibili

Descrizione

FORMAGGIO PECORINO FRESCO DOP

English description of the product

Fresh pecorino cheese with semi-cooked soft, compact, elastic, slightly eyed, straw-yellow color, sweet and aromatic taste. Produced using a selection of whole sheep’s milk from Sardinian farms grazing in the wild.

· Seasoning: 30 days.

Ingredients: Sheep’s MILK, salt, rennet, lactic ferments. (Preservative free).

Deutsch für die Produktbeschreibung

Frischer Pecorino-Käse mit halbgekochtem, weichem, kompaktem, elastischem, leicht gelochtem, strohgelber Farbe, süßem und aromatischem Geschmack. Hergestellt aus einer Auswahl von Vollmilch von Schafen von sardischen Bauernhöfen, die in freier Wildbahn weiden.

· Würze: 30 Tage.

Zutaten: Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente. (Frei von Konservierungsstoffen).

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg