Descrizione
Bottarga di muggine
English description of the product
Bottarga is a food made from the ovary of the fish, whose eggs are salted and dried using traditional methods. It is obtained from mullet roe.
Size ranging from 80 grams to 10 grams
Deutsch für die Produktbeschreibung
Bottarga ist ein Lebensmittel aus den Eierstöcken des Fisches, dessen Eier nach traditionellen Methoden gesalzen und getrocknet werden. Es wird aus Meeräschenrogen gewonnen.
Größe von 80 Gramm bis 100 Gramm
