Bottarga di muggine macinata 40gr

 4.50

La bottarga di muggine macinata è un alimento costituito dall'ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali.
Viene ricavata dalle uova di muggine. Viene definito il caviale della Sardegna.

Ricette per la bottarga di muggine macinata:
come antipasti abbinata con: burrata, mozzarella o carciofi; oppure come primo con spaghetti: carciofi o con una semplice pasta aglio, olio e peperoncino.

peso bottarga muggine macinata: 40gr

Descrizione

Bottarga di muggine macinata 40gr

English description of the product

The grilled mullet bottarga is a food made up of fish ovaries, whose eggs are salted and dried by traditional methods.
It is made from muggin eggs. Sardinian caviar is called.

Recipes for grilled mullet bottarga:
as appetizers matched with: burrata, mozzarella or artichokes; or as first with spaghetti: artichokes or with a simple paste of garlic, oil and chili.

bottarga mulberry ground weight: 40gr

Deutsch für die Produktbeschreibung

Die gegrillte Meeräsche Bottarga ist ein Lebensmittel aus Fisch-Eierstöcke, deren Eier mit traditionellen Methoden gesalzen und getrocknet werden.
Es wird aus Muggin-Eiern hergestellt. Sardischer Kaviar wird genannt.

Rezepte für gegrillte Meeräsche Bottarga:
als Vorspeisen zu: Burrata, Mozzarella oder Artischocken; oder als erstes mit Spaghetti: Artischocken oder mit einer einfachen Paste aus Knoblauch, Öl und Chili.

Bottarga Mulberry Boden Gewicht: 40gr

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg