Il Sugo alle Melanzane è una salsa rustica e saporita, preparata con melanzane cotte in pomodoro e arricchita con aromi tipici della cucina mediterranea. Questo sugo è un condimento perfetto per la pasta, ma può anche essere usato come base per pizze o come accompagnamento per carne e pesce.
Usi principali:
- Pasta: Perfetto per condire pasta, gnocchi o ravioli.
- Pizza: Può essere utilizzato come base per pizza o focaccia.
- Piatti al forno: Ottimo per preparare parmigiane di melanzane o altre ricette al forno.
- Carni e pesce: Ideale come accompagnamento per piatti di carne o pesce, soprattutto grigliati.
Il Sugo alle Melanzane è un’ottima scelta per chi ama i sapori mediterranei, con un tocco delicato ma saporito, che esalta il gusto delle melanzane e dei pomodori freschi.
Ingredienti:
Pomodoro 67 %, Melanzane 25%,olio di oliva, cipolle, sale, origano, pepe nero. Correttore di acidità: acido citrico (e330) Origine del Pomodoro: Italia
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