Grado: 13,5% Vol.
Colore: Rosso rubino, luminoso
Profumi: Profumi di frutta rossa, more selvatiche e sentori di lampone
Gusto: Gusto lungo ed equilibrato tra freschezza e leggera tannicità, buona persistenza al palato
Abbinamenti: Ravioli di cernia, pesce azzurro, sfumati di carni rosse e cacciagione, formaggi caprini di media stagionatura