Una bottarga di grande personalità e carattere, dall’aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.
INGREDIENTI
- Uova di CEFALO, sale.
ALLERGENI
- Pesce (CEFALO)
CONFEZIONE
- Busta sottovuoto
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
- Conservare in luogo fresco e asciutto
- Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 30 giorni
VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto):
ENERGIA: 1619 KJ/ 387 Kcal
- Grassi: 25,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 8,8 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 42 g
- Sale: 3,5 g
- Acidi grassi Omega 3: 4690 mg/100 g (EPA+DHA)
RICCO DI OMEGA 3
